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和静园老板王琼:羡慕杯中茶
发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2012-05-24

  西湖龙井资讯平台5月18日讯:“沏一壶,独啜,看来清寂,实际很美。横千年,竖万里,思绪驰骋。”这段来自王琼的散文集《白云流霞》,那就是杯中香片牵出的遐想。当代人,难以描述“乐而忘忧”是什么样的生活,人们容易于现实中丢掉对理想的那份憧憬。对于我们而言,找回希望的热情,比找回希望更重要。我有一种奢华感,于物质的奢华之外。虽没有揽月的豪气,却有的那份踏实,坐破寒毡也罢,独钓寒江也罢,爬得人生的三十九级台阶,过得的日子,但手中不能没有

  “在物竞天择的时代。人们没有兴趣听唐·吉诃德式的幻想,但于用理想的支点,也钟情于去寻找和创造支点。”就是王琼的支点,用出世的做入世的事,做一个神仙。

  “谁有遨游的护照?是神仙吧,不!是发给心灵的,这种是的。马克思有、屈原有、海德格尔有,1000多年前的陆羽也有。我不想满足于兜里那张薄薄的身份证,因为它只证明血统和国籍,证明不了我的。因此,我很羡慕我杯中的。”

  是诚挚、喜悦和的。不去刻意留哪一段时间给,想起的时候,就像点亮一盏心灯,灵魂通透、澄明。

  --和静园老板王琼

  东北起步馆拓荒

  这东西好厉害,无论南方的温婉细腻,还是北方的豁达豪放,与结缘,人就会发生变化,往雅处变、往静处变、往内秀处变。然而,却是一种地域性季节性都很强的植物。在东北,地理上远离乡,兼有干燥的气候,旷日持久的豪雪朔风,使树无从生长,无奈形成了东北地区文化的单调匮乏。从小在沈阳长大的王琼就是想用文化为粗犷的家乡添几分内秀。她从艺馆做起,多年来一往情深地经营着,了东北第一缕香,艺界人士称她为东北第一人。

  “最初,对是一窍不通的,一片茫然的状态下介入行业,可做起来,却发现这是可以做一生的事业。”王琼说。

  1996年的秋天对王琼来说,有着非同一般的意义,沈阳的和静园楼开张。而此时的王琼,心里有颇多忐忑。毋庸置疑,20世纪90年代,在沈阳乃至整个东三省,都找不出一家像样的馆,百姓休闲多是喝酒打牌、唱卡拉OK和蹦迪,浮躁喧嚣是城市的休闲风格,更何况王琼自己根本就没有经营楼的经验,她连叶去哪买都不知道。

  但王琼心里却有个念头:“正因为市场一片空白,才说明发展空间广阔,何况喝是安静而美好的事,如果我喜欢,肯定也会有更多人喜欢。”于是,她毅然顶着种种压力,开始了和静园的经营。

  北方曾是的荒漠,既不产,又缺少文化。要在以酒文化为主的土地上,孕育出有北方蕴味的文化,难度可想而知。可如今,这种蕴味不仅让北方人迷恋,连南方人也倾慕上了北方的文化。

  “10年前,我飞到南方潜心学,10年后,高兴的是南方同行飞北方论了。”说这话时,王琼的嘴角露出浅浅的笑。

  王琼艺馆的成长,始终伴随着不同阶段不同侧重的文化的建设。物质的和的,在这里相生共存。16年来,和静园热衷于文化,并以和静园为中心形成了文化的辐射效应。王琼要求艺师用自身的来诠释的气质、的高雅与矜持。这样的做法,令来自各行各业的客人在接受艺师泡服务之后,被深深。

  理哲思繁而至简

  王琼做,有其自己的想法,她传递的是一种美。参观和静园的室,会发觉每个房间都会有一种变化,看似简单却别有洞天,这种变化是在细节中走进美,只有体验,才能欣赏,耐人寻味。

  叶人生“文化不是的,会映衬会相融会传承,好多综合因素可以用来解读,用来,用提供的线索来和领会。”王琼说,“老祖把树留给了我们,如何品、如何尝、如何悟是要结合当下文化特征的。这才是活的文化,而不是、死板、模式的东西。使其成为厚重不可代替的一个文化门类。惟有如此,才不枉费的心思和妙处”。在王琼的经验中,与结缘是幸福的,对个人、成长和修为有无穷的益处。

  当下很多馆总想把自己变得很高深,追求艺术层次,动辄讲“禅一味”,王琼有别样解读。“任何一种教育都需要学习,佛是人的,也是这样。”王琼喜欢带周围的人喝,其中浸透着自身对的热爱。“每个人有不同的状态和气场,安静、和谐,对自己当下的认知。也许平时没有觉察,没有明确。我觉得平常的生活,随处都可以悟得禅机,所以我更提倡生活,生活禅。”王琼说。

  在王琼看来,泡简单,但却是需要在所有的东西都学到了之后才能达到的“简单”,正是所谓的“大道至简”。没有,则不可能达到“简”。她把清晰地分为四个阶段。首先是技,那是所有爱人都必须掌握的基本层面,如水温的掌控、种的选择、器的优劣;然后是艺,这对文化和的表现形式会有更高的需求,音乐、时节还有水的讲究;第三层才是道,上升到个人修为的建设。这时候已经带有了形而上的思想来和生活相融;第四层则一切回归本源。

  “本身没什么味道,不过是几片树叶一杯水,但是却能成为一种载体。人们对寄托的、要求的,需要通过恰当的人来实现。习、修、从技到艺,到道,这是教育的题中之义。”

  是渠道贵在兼容

  的和静园已经和沈阳老店有了颇多差异,这里更多的和当代艺术融为一体。习多年,究竟是渠道、是工具,还是目的?在王琼看来一切都融化在过程中。“工具只是小部分的功能,不仅唇齿之间,更重要的生命和,能给人内心的。”王琼的馆与今日美术馆毗邻,“我们会有固定的艺术家合作,在这里办画展,在这样的合作中大家很容易喜欢上”。

  当代艺术与结合,一个传统、一个当代、一个中国、一个世界。“可见的包容性,需要冲击感,叛逆桀骜不驯的当代艺术展在馆里丝毫不显突兀。”王琼说。

  “和朋友聊天,都觉得我是在创新馆经营,其实这只是的包容性。做馆谈不上创新,也没有窍门。惟一的要素就是,一个杯子早检、晚检,壶盖壶嘴乃至壶底,托盘的检查,太多的细节在服务的大流程里,服务行业品牌的塑造就是。开门、扫地、抹桌子,今天没有客人这一切就省了吗?那明天也一定没有客人。”王琼继续说。

  室雅案香、境美袅,让人觉得温馨、舒心、静心。的室散发着缕缕沉香,悠扬的琴音似乎触摸着古色古香的桌案,当举止端庄的艺师优雅地冲泡一杯香茗,一种舒心的感觉让人顿时忘却疲惫,身心渐渐放松下来。

  如今的王琼不仅自己的生活乃至生命里充满了气,同时也把这种方式带给身边的人,尤其是在对员工的培训方面,从起步,从艺着手,服务、待人接物乃至社交礼仪和个人文化的积淀。她让道成了大学里一个热门的选修课,“这种礼仪是有别于酒店培训的,不是职业性的,需要带着情感,有的感染力,才有东方气的味道。”王琼表示。

  与艺师共享一杯“色、香、味、形、韵”带来的愉悦。这份对文化的敬业和亲和力,让人从王琼身上感受到的魅力,这种魅力指向内心,是一种典雅、清静、高洁的道之美。

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