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发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2012-12-06

  新的铁叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学作用下,易发生变化,就是所说的铁变。其保存条件不好能加速叶的自身氧化及霉变。存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。根据经验,我们介绍一些贮存保鲜新的方法:

  生石灰贮存法:将铁叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布袋包装好放于包中间,密封坛口,放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。

  木炭贮存法:取木炭1000克装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的分层排列其上,装满密封坛口,木炭应每月换一次。

  暖水瓶贮存法:将铁叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹胶带。

  化学贮存法:将铁新装入较厚的塑料袋中,并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上,然后封好塑料袋。

  冷藏贮存法:将含水量在6%以下的铁新装进铁或木制罐,罐口用胶带密封好,或直接真空无氧包装(最佳选择)将其放在冰箱内,温度保持在5℃最适宜。(最佳)

  保存铁叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存铁叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

  盛好的铁叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的铁叶不能混在一起保存,也不能用生石灰作吸湿剂。

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