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发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2011-02-26

  储藏中的普洱生,转化形成的香气类型很复杂,类型也很多。香气物质分解、转化的类型、方向、程度,受储藏环境的温湿度、储藏叶的通气状况所制约,高温储藏环境,加速了高沸点香气物质的转化积累;低温储藏环境,促发了低沸点香气物质的转化积累。储藏环境的多样性和不确定性,导致了普洱藏品香气类型的多样性,以“陈香”为主导香型,伴随着多种多样的香气类型,构成了藏品普洱香气的神秘世界。

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