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铁功效大揭秘(二
发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2012-05-08

     铁功效大揭秘(二)

  铁观音功效癌症是当今严重人们健康的“不治之症”。近年来研究叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注,曾有一篇报道称,上海市民因饮使食道癌逐年减少,如今饮可以防癌抗癌,已被所,而在叶中防癌抗癌效果最好的是铁。

  1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在铁抗变异的研究中,认为铁多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁多酚的防止癌变作用。此外,铁中的维生素C和维生素E能阻断致癌物———亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

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