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如何选购铁毛茶
发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2012-04-28

  我们都知道铁不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在叶中也属佼佼者。目前我国以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁和武夷岩闻名于。但是铁也有质量好坏之别,有些人喜欢买铁毛,下面就怎样选购铁毛的方法做一介绍。本文由天南茗网原创,转摘请注明出处。

  叶加工商会在叶采摘季节选购毛来进行加工。采购毛要有相当的专业与知识,对季节及气候的变化要了解,而且要把握采购原则,对不对人,只要品质好价钱一定高,这样可以鼓励农多花点做好,身为优值普洱监制商,采购时要细心的取样、冲泡、品尝然后确定出合理的价格,这样对生产者及消费者才有交代。区别毛好坏的标准:去采购叶时,要先根据农提供的样的种类一一了解是何时采收,产区在哪里?产量与种植面积是否相称?有无将台地冒充乔木或者将上一季毛和当季毛混卖的情形?在获得初步了解之后,再从它的质感和气味进行感官判断。本文由天南茗网原创,转摘请注明出处。

  铁观音选购到此鉴别就有了60%左右的准确度。再依据多年的经验,在一大袋中,上、中、下层各抓一点,交叉比对一下,看其成份是否一样相同。至于它的干毛气味如何?要有专业做基础。好的毛会有一股清香味(阳光味).若是毛的制作过程比较粗糙、加工条件不完善,成品会有异味,如菁臭味或不清爽的焦味。谈妥价后,要预留一点点毛品当样品,等所订之货全部送达仓库时,要用样品来比较判断全部订货是否品质一致并符合预订标准。一切没问题,毛交易就算告成。本文由天南茗网原创,转摘请注明出处。

  以上就是对怎样选购铁毛的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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