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安溪铁观音正确泡法 安溪铁观音名茗乡
发表评论 来源: 编辑:mmxteashop 日期:2016-06-13

安溪<a href=http://www.mmxtea.com/chayezhishi/chayezhizuo/2009-03-16/770.html target=_blank class=infotextkey>铁观音</a>正确<a href=http://www.mmxtea.com/chayezhishi/tieguanyinzhishi/2009-03-05/731.html target=_blank class=infotextkey>泡法</a>

  喝健康而优雅,在中国已经有了几千年的文化,而安溪铁观音是最常见也是最受欢迎的茶叶品种。很多朋友在茶馆中品尝完安溪铁观音后回到家自己泡则喝不出那种味道,这与安溪铁观音的泡发有关,下面给大家介绍一下怎么正确泡安溪铁观音。

  1、保存于取茶

  在介绍泡发之前,必须介绍一下安溪铁观音的保存方式和正确的取茶方法,如果不注意这两点,都会影响到安溪铁观音的品质。安溪铁观音我们可以放置与冰箱中保存,而且要保证装铁观音的器具干燥、干净,要注意密封。在取茶时要等器具内的茶叶温度恢复与室温温度想当时再打开密封口,避免回潮。至于一次取多少量可以根据自身需要决定,剩余茶叶再次密封后放冰箱保存。

  2、洗茶具

  用电磁炉把水烧开,洗茶具的水一定要完全烧开,用刚烧开的开水清下茶碗、茶壶、过滤网、喝茶的茶具、公道杯等茶具,一般清下一次即可。

  3、洗茶

  将茶叶放置到刚用开水烫洗干净的茶碗中,放多少量根据自己喝茶习惯决定,喜欢喝浓茶的朋友茶叶量可以放多点,喜欢喝淡茶的朋友茶叶量放少点。把烧开的沸水倒进茶碗,水量以刚刚末过茶叶为佳,不宜倒太多水。浸泡大概二到四秒把水倒出,不宜浸泡太久,避免茶香流失。

  4、正式泡茶

  将开水倒入茶碗中,然后盖上盖子,稍等一会就可以拿起盖子闻闻铁观音茶叶的香味了。接着将冲泡好的茶汤倒入放有滤网的公道杯中。用过滤网可以过滤掉茶叶里的茶渣,使茶汤更加纯净。然后将公道杯中的茶汤分别倒入到朋友的茶杯中,大家就可以一起品用铁观音了。

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